焦点提醒：中秋、国庆节将至，为切实保障全县节日期间食物平安，近日，靖远县副县长杨宏琴带队开展食物平安查抄。……（世界食物网-）中秋、国庆节将至，为切实保障全县节日期间食物平安，近日，查抄组一行先后到刘川中学食堂、涝坝湾村委会、超市、美团外卖平台等食物出产运营单元，通过实地查看、现场扣问、查阅材料等体例，对各出产运营场合预包拆、现制现售、生鲜、散拆、冷藏冷链、肉成品、月饼等食物的出产运营、台账记实、进货检验、索证索票、供应价钱等环境进行详尽查抄。要求当即整改，触类旁通，确保食物平安全链条监管到位。查抄组要求紧盯“双节”期间食物药品平安等沉点范畴，加督查抄力度，及时排查和消弭存正在的平安风险现患，出格是学校食堂、餐饮场合、大型商超级人员稠密运营场合各个环节的平安监管，督促各类运营单元进一步落实从体义务，对“三无”食物、过时霉变、冒充伪劣食物等违规行为要做到露头就打、决不姑息，全力守护老苍生的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”平安。同时，各出产运营单元要认实落实食物平安从体义务，严把进货检验、出产加工等环节关口，下一步，将问题导向，进一步织密织牢食物药品平安监管收集，聚焦沉点范畴，强化风险防控，持续开展食物药品专项整治，加强宣传指导取应急值守，建牢节日期间食物药品平安防地，确保泛博人平易近群众渡过一个健康平安、欢喜的节日。