查抄过程中，法律人员沉点查看了食堂的食物原料采购索证索票、进货检验记度能否严酷落实，食物储存、加工制做、留样办理能否规范到位，餐饮具清洗消毒流程能否合适，“三防”设备能否齐备无效。
为全面建牢校园食物平安防地，保障泛博师生饮食平安，近日，对辖区内所有中小学、长儿园食堂开展了食物平安专项查抄步履。
此次专项步履聚焦校园食物平安沉点环节取潜正在风险点，查抄组深切各学校食堂的后厨操做间、食物储藏库、餐具消毒间等环节区域，进行了详尽全面的排查。
此次结合查抄步履，进一步压紧压实了校园食物平安从体义务和监管义务。