本年4月至今，日本已有13人因野熊闯入社区而丧生。距离2025财年竣事另有近四个月，灭亡人数已达上一财年的两倍。
当前熊肉消费的升温，一方面源于对“熊害”的稠密报道激发了对相关议题的关心，另一方面也反映部门消费者对野味的猎奇。
科学家阐发，野熊数量快速增加、部门村落地域生齿稀少以及山中橡果等天然食物减产，配合导致野熊为寻食而屡次进入人类栖身区。
此外，处所将获得184亿日元（约合1。52亿新元）的专项补助，用于节制野熊数量，并鞭策可持续的熊肉消费。
铃木光司对此现象提出本人的看法：“取其将捕捉的野熊捕杀后掩埋，不如通过烹调让门客享用，这更能表现对生命的卑沉。”。
店从铃木光司暗示，跟着野熊袭击人类的事务日益增加，前来品尝熊肉的顾客数量显著上升。其他受访餐饮业者也反映雷同环境，称熊肉菜品遭到消费者欢送。
这一矛盾凸显了正在应对野活泼物取建立相关产物畅通系统之间，仍存正在轨制性取根本设备的落差。
虽然政策激励将猎获的熊肉引入消费市场，但现实面对瓶颈，因为具备合规天分的熊肉加工处置设备严沉不脚，而是被烧毁处置。
“这肉新鲜多汁，越嚼越喷鼻。”门客如斯奖饰的并非寻常肉类，而是源自日本山区、由猎人捕捉的野熊肉。
日本社会正试图正在生态、公共平安取资本操纵之间寻求均衡。节制野熊数量、防止伤人事务仍是首要使命。
中持久而言，完美野活泼物办理政策、扶植规范的加工畅通系统、指导消费不雅念，或将成为系统性处理方案的主要构成部门。
