查抄过程中，精准发力，以食物平安为沉点，从业人员健康证明、食物原料采购、索证索票、进货检验记实、仓库储存办理、烹调加工过程、备餐间卫生、餐具消毒保洁、食物留样轨制施行及餐厨垃圾处置等环境进行了全笼盖式查抄。
为进一步加强长儿园食物平安监管，9月19日，乐东黎族自治县分析行政法律局取乐东黎族自治县纪委监委、乐东黎族自治县市场监视办理局构成专项查抄组，对县城、大安镇等多家公立长儿园食堂进行食物平安查抄取现场抽样检测。
下一步，乐东分析行政法律局将继续取多部分协同发力，配合监管，并整改到位，守护好孩子们“舌尖”上的平安。
此次食物平安专项查抄中，共出动20人次法律人员，对5家长儿园进行了全面查抄。针对发觉的问题，下达了2份责令更正违法行为通知书，并对5个样品进行了抽检并送检。