此次专项查抄聚焦食物出产企业、小做坊、农贸市场、超市、餐饮单元等沉点场合，以月饼、乳成品、糕点、食用油、肉成品、酒类等消费量大的节日食物为沉点品种，开展全笼盖、拉网式排查。沉点从食物运营单元卫生、食物购进渠道、食物储存、能否发卖过时变质食物、“三无”食物以及食物运营单元的进货检验、索证索票、从业人员健康办理等轨制的施行环境等进行全面查抄，提示食物运营单元切实做好食物进货台账，严酷落实食物平安办理轨制，对存正在平安现患的食物运营单元，当即责令整改，并依法查处。
“下一步，我局将持续加大节日期间食物平安专项查抄力度，畅通和餐饮等各环节的监视查抄，规范食物出产运营行为，切实守护人平易近群众‘舌尖上的平安’。”县市场监视办理局局长邸连珍说道。
本报讯 中秋、国庆将至，为规范“双节”期间食物市场次序，保障节日期间食物平安，营制安靖、欢喜、的节日空气。连日来，岚县市场监视办理局开展中秋、国庆节前食物平安专项查抄。