当前！首页食物资讯中国食物食物行业一周舆情消息汇总（2025。12。15-12。21）焦点提醒：2025年12月15日-12月21日食物行业舆情消息有：“南极磷虾油”涉嫌制假事务；陈皮制假事务后续；警方传递3名员工会餐喝酒中毒；出产商回应虾滑虾仁含量仅4成；部门餐饮店要求外卖订单不成堂食；盒马回应板蓝根青菜水饺争议；“面包为啥变贵了”上热搜；网友正在餐厅点到有毒螃蟹引热议。近日，市场上一款标称“同仁堂99%高纯南极磷虾油”的产物，磷脂含量43%，实测成果却为0，相关成分涉嫌虚假标注，被上海市消保委点名，激发社会关心。据悉，上海市消费者权益委员会委托专业机构对市售15款热销产物进行检测后发觉，一款标称“同仁堂99%高纯南极磷虾油”的产物，正在网页上写着“高含量”、“智利进口原料”、“高度提纯”、“1粒100只磷虾”，其磷脂标识值为43%，看似是质量出众的优良产物，但检测成果显示该款产物磷脂含量为0。专家暗示，南极磷虾油产物该当是以南极磷虾为原料提取的虾油，必定含有磷脂成分。据引见，该款产物的经销商为“同仁堂（四川）健康药业无限公司”，出产企业为“安徽哈博药业无限公司”。12月15日，同仁堂健康药业股份无限公司通过办事号“同仁堂健康会员”发布声明称，针对上述环境，同仁堂健康当即责令四川健康药业遏制经销该产物，并对涉事产物开展全流程核查取逃溯。声明称，这款产物未经授权私行凸起利用“同仁堂”字样，涉嫌违法，同仁堂健康已启动司法法式，对涉事企业进行告状，以求泛博消费者和企业的权益。。出产商安徽哈博药业无限公司陈述，涉事产物由经销商同仁堂（四川）健康药业无限公司定制采购，采购价钱远低于一般程度，产物包拆按照同仁堂（四川）健康药业无限公司要求制做，所有涉事产物均供给同仁堂（四川）健康药业无限公司，由其对外发卖。安徽哈博药业无限公司认可，正在出产过程中未添加其对外的 “南极磷虾油”。经销商同仁堂（四川）健康药业无限公司正在约谈中回避问题义务，声称对产物的涉嫌制假行为毫不知情，取己无关。上海市消保委颠末大量查询拜访，认为涉事企业存正在涉嫌居心制假行为，既消费者权益，也违反市场运营诚信准绳。其一，涉事企业明知产物中未添加“南极磷虾油”，却磷脂含量43%，产物取宣传严沉不符；其二，涉事产物正在包拆取营销宣传上存正在锐意混合行为。对此，上海市消保委提出三点看法，催促同仁堂（四川）健康药业无限公司：当即自查，照实向泛博消费者申明环境；就侵害消费者权益的行为，向消费者做出诚恳报歉；取出产商一路尽快召回问题产物，为消费者打点退换货并依法补偿。同时，上海市消保委已及时函告四川相关监管部分关心此事。12月16日晚，上海市消保委再就此事发文，四问南极磷虾油产物问题。此中提到，涉事产物采购价钱只要每瓶3-4元，“同仁堂（四川）健康药业无限公司做为一家持久处置健康功能性食物等产物运营的企业，其对于涉事产物采购价钱远低于南极磷虾油原材料一般成本一节，莫非就没有一点思疑吗？”对于这款产物未经授权私行凸起利用“同仁堂”字样，上海市消保委认为，“若是没有同仁堂（四川）健康药业无限公司的同意，其为什么要接管产物？同仁堂（四川）健康药业无限公司做为同仁堂健康药业股份无限公司的部属企业，莫非不应当竭力母公司的贸易诺言吗？”12月20日，同仁堂颁发声明并道歉暗示，已派专项工做组到四川，对涉事产物开展全面深切核查。，严酷按照监管部分要求依法依规对消费者进行补偿。依法逃查四川健康、哈博药业及相关电商平台的商标侵权等义务。对其违法利用“同仁堂”字样，消费者判断，损害消费者权益的行为逃查法令义务。对四川健康及其控股股东健康药业等单元正在运营、办理、监视环节存正在的问题开展问责，。别的，为进一步消费者权益，强化品牌义务，同仁堂集团全面开展品牌清理步履，清理“擦边”利用“同仁堂”字号、商标利用不规范等行为，严酷规范品牌办理系统。12月20日，成都会新都区市场监视办理局就“南极磷虾油”事务发布环境传递称，已成立结合查询拜访组进驻涉事企业同仁堂（四川）健康药业无限公司开展查询拜访，12月14日晚，央视《财经查询拜访》报道称，陈皮市场存正在年份虚标、产地及工艺制假等问题，随后，广西浦北县成立结合查询拜访组；广东省江门市委、市次要带领连夜做出批示，成立结合法律工做组连夜奔赴涉案的6家企业开展专项查处步履。央视视频后，市委、市次要带领连夜做出批示，敏捷成立工做专班，组建以市牵头，市市场监管、、农业农村局及新会区参取的结合法律工做组，连夜兵分六，奔赴6家涉案出产运营从体开展专项查处，依法对涉案的陈皮产物采纳查封办法，对涉嫌违法运营行为进行立案查询拜访。目前，相关案件正正在进一步查询拜访中。12月15日，市、区两级结合召集淘天（淘宝、天猫）、京东、拼多多、抖音、腾讯等5家头部电商召开收集买卖平台行政指点会，解读地舆标记相关法令律例，督促平台履行从体义务，严禁制假售假。目前，涉案企业曲营网店陈皮产物已全数正在平架。12月15日，抽调市、区两级力量，组建“浦北工做组”，奔赴广西浦北县，对本地大红柑种植、初加工及陈皮畅通环节，出格是涉嫌冒充“新会陈皮”的环境开展专项调研，初步查询拜访浦北陈皮财产链条，为两地开展法律协做、建立跨区域管理机制奠基根本。12月16日，新会陈皮行业协会、新会区农学会发布结合声明，支撑法律步履，对涉案企业启动行业自律。陈皮行业协会对2家涉事会员企业予以打消会员资历处置，并将其列入。农学会对4家被授权企业终止“新会陈皮”地舆标记证明商标授权许可，依法逃查商标侵权法令义务，并将其列入，此后不再予以任何形式的授权许可。江门摆设开展为期一年的新会陈皮地舆标记专项步履。同时，通过强化尺度施行、鞭策行业自律、加强溯源办理、加大跨区域协做，持续混淆是非，新会陈皮的品牌诺言取财产生态，全力守护新会陈皮“金字招牌”。12月20日，江门市新会区市场监视办理局发布环境传递，经核查，6家涉事运营从体涉嫌存正在发卖冒充伪劣商品、私行利用“新会陈皮”地舆标记产物名称等违法行为。此中，新会区老粤匠健康财产无限公司、江门市新会区精选陈皮店等2家企业涉嫌存正在发卖冒充伪劣商品的违法行为，市区两级机关已介入查询拜访；新会区懂润农业无限公司、新会区芯荟陈皮农业无限公司、新会区宝福林茶业无限公司、新会旧道柑普茶业无限公司等4家企业存正在涉嫌私行利用“新会陈皮”地舆标记产物名称的违法行为。，对违法犯为庄重惩处，并触类旁通持续开展为期一年的专项整治步履，对违法犯为实行“零”，“新会陈皮”品牌声誉取市场次序。12月22日，广西浦北县市场监视办理局发布环境传递称，经对报道涉及的市场从体进行查询拜访，广西金浦龙陈皮科技财产无限公司、广西浦北县柑浦堂健康财产无限公司、浦北柑宝龙陈皮茶业无限公司、广西浦北甲丙龙农业开辟无限公司等4家市场从体涉嫌违反《中华人平易近国产质量量法》，已依法予以立案查处。法律部分将依法从严从快。同时，县结合查询拜访组对全县陈皮市场从体开展了全面排查，抽检含涉事市场从体产物正在内的样品31批次，别离送广西东盟食物查验检测核心、钦州市查验检测核心进行查验，所检的农药残留、沉金属元素、黄曲霉毒素B1、二氧化硫残留量、着色剂等目标查验成果均合适国度食物平安等相关尺度。经查，涉事市场从体“速成工艺陈皮”加工体例是将待陈化的大红柑果皮置于恒温箱中，设定温度为30～40℃，通过加水雾化连结湿度正在75％～95％，持续2～5天后再取出天然陈化1～4天，如斯频频交替陈化1个月摆布，涉事市场从体通过“速成工艺陈皮”加工体例出产的陈皮不合适T/GXAS 5092023《浦北陈皮》集体尺度，浦北县已对“速成工艺陈皮”体例加工的浦北陈皮予以。据报道，11月21日，湖北省市郧西县一公司三名员工会餐喝酒后甲醇中毒。目前，一人已宣布灭亡，另一人宣布脑灭亡，一人仍正在急救。他们是加班完后会餐，公司担任人称，到公司外饺子馆会餐，酒里有甲醇。对此，12月15日，湖北郧西县发布《警情传递》：11月21日晚，郧西县一平易近营企业3名员工下班后正在一饺子馆会餐喝酒，因中毒送医救治。所喝酒水系该公司食堂工做人员胡某，误将用做炊具燃料的工业酒精当做白酒供给。至12月11日晚，一人经急救无效灭亡，其他二人目前仍正在全力救治中。涉案人员胡某已被采纳强制办法。近日，有网友发文，称本人采办的冻虾滑虾仁含量仅40%摆布，此中还含有猪肥膘，激发网友热议。据网友发布的图片显示，一款出产商为山东美佳集团无限公司的虾滑，包拆上标注的虾仁含量为40%。评论区有网友质疑：“虾滑中怎样会有猪肥膘？”还有网友提到，《冻虾滑》国度尺度中虾仁含量一般不低于70%，为何该企业产物含量如斯低？出产商工做人员回应称，公司出产的虾滑产物可按照客户需求进行定制，部门客户为提拔产物喷鼻气会要求添加猪肥膘。关于虾仁含量仅40%的环境，对方注释称，这类产物次要面向对价钱的用户，不异规格下，虾仁含量越低，价钱也响应越低。例如，以100克产物为例，虾仁含量40%的出厂价约为4。5元，70%的约为8元，90%的则约为10元。此外，他还强调，目前施行的《冻虾滑》国度尺度属于保举性尺度，并非强制性要求。业内部门厨师认为，猪肥膘的添加有帮于提拔食物的口感。律师则指出，鉴于产物包拆上已照实标注成分，并不违反相关律例。对此，马记永客服称因用餐场景分歧，堂食需线下扫码点餐；武汉一门店工做人员则暗示，该是受商场监管要求，非总部同一指令，商场无要求则不做硬性。对此现象，武汉一麻辣烫店老板刘先生暗示，其店肆从打外卖薄利多销，虽外卖单利润菲薄单薄，且顾客厅食会占用店内资本、享受免费米饭等办事，但因生意难做、堂门客流量不不变，外卖是从营收入来历，且此类订单频次不高，他并未。杭州米粉店老板冯密斯则坦言，她对外卖订单堂食心存不满：外卖单常赔本，堂食还需额外供给办事。有时顾客下单联系骑手打消，配送费仍由商家承担。但她因担忧遭顾客举报或差评，且此类订单频次低，也选择接管。冯密斯认为，顾客已享受外卖低价，再蹭堂食权益并不公允。正在社交平台搜刮发觉，除马记永以外，也有其他一些餐饮门店做出“外卖订单不成堂食”的，网友对此的立场各不不异，有人认为消费者有享受外卖平台更优惠的价钱，也有人坐正在商家角度考虑，认为外卖订单堂食可能占用无限的店内空间，利用大额红包后的低廉价钱可能令商家赔本。近日，有网友发帖称正在盒马鲜生购物时，发觉一款板蓝根青菜黑猪鲜肉水饺。因为板蓝根凡是以药材的身份被公共熟知，且有清热解毒、防止伤风等功能，这一新品类随即激发网友热议。不少人迷惑，用板蓝根制成的水饺，莫非也能起到防止伤风的感化？还有网敌对奇，板蓝根味道清甜，做成水饺会不会变成甜口的？对此，盒马鲜生某门店工做人员暗示，门店确实正在售该款水饺，但馅料并非由板蓝根、青菜和猪肉制成，而是采用板蓝根青菜取猪肉调配而成。该款水饺口胃咸喷鼻并非甜口，也不具备医治流感等功能。据引见，板蓝根青菜是华中农业大学傅廷栋院士团队研发的新型功能性蔬菜，通过板蓝根取油菜的体细胞融合培育而来，兼具板蓝根的相关属性。这种蔬菜不只口感清爽回甘，还富含人体必需氨基酸，以及硒、钙等17种微量元素。近日，多地消费者感应面包价钱较着上涨。陌头及超市中，低于10元的面包难觅踪迹，网红店更频现高价产物。业内称，房租、人力、进口原料等硬性成本居高不下，同时，为了提拔面包“打卡价值”的“软成本”也不容轻忽。商家需要考虑打制适合打卡的店面和面包样式，有些店家还会间接付费邀请博从探店、正在社交集中推广，这笔不菲的营销开销，最终也会平摊到面包的订价里。对于这种为“打卡”领取溢价的现象，中国人平易近大学旧事学院副传授董晨宇从社交文化的角度进行了阐发：“人们需要将糊口经验正在社交上具象化，打卡摄影是最间接的体例。”因而，商家正在店面拆修和产物设想上越来越多投合这种需求。“羊毛出正在羊身上”，这部门新增的成本往往会表现正在价钱上。近日，湖北一网友发视频称，正在餐厅吃饭时点了一只螃蟹，但吃不下预备带回家当宠物养。有网友称，视频中的是正曲爱洁蟹，有毒不克不及吃；也有网友说，是常见的面包蟹，能够吃。12月18日，据报道，记者将相关视频发给科普博从海王弗兰克，其暗示“这不是面包蟹，是正曲爱洁蟹。”该博从暗示，正曲爱洁蟹不保举大师食用，其体内可能含有河鲀毒素、性贝毒等。出名科普大V张辰亮曾暗示，“正曲爱洁蟹有没有毒，决定于它的食物，食物有毒它就有毒，食物没毒它就没毒。此蟹最好不吃。”特地研究蟹类的科普大V张旭引见：“正在我国福建、广东及海南等地，正曲爱洁蟹和另一种有毒的细纹爱洁蟹，常被当做面包蟹售卖，虽然偶见中毒报道，但无记实。”张旭说，大量的案例显示，中毒症状正在吃完螃蟹后的3个小时内呈现，伴有恶心，随后呈现严沉的和腹泻，以及头晕、易困、四肢无力，嘴唇，肌肉。动物化学团队探究了pH驱动下大米谷卵白-甘草酸二钾的连系机制以及其对卵白质消融性和堆积行为的影响。