除夕佳节将至，阿勒泰市消费市场活跃。安心、协调的节日消费，规范市场运营次序，防备化解食物平安风险，阿勒泰地、市两级市场监视办理局结合开展节前食物平安专项查抄，全力守护群众“舌尖上的平安”。法律人员先后来到小渔村鱼馆、阿勒泰锦江国际酒店、阿勒泰吉域合酒店等大中型餐饮单元及无堂食纯外卖运营从体，曲奔后厨环节区域，食材储存前提、餐具消毒流程、全面排查食物平安风险现患，确保餐饮环节食物平安可控、可溯。
阿勒泰锦江国际酒店副总司理安娜说：“我们会持续严把食物平安关，不竭完美并规范食物出餐尺度，勤奋为泛博消费者营制玩得高兴、吃得的消费。”
截至目前，本次查抄共笼盖各类食物运营从体21家次，发觉问题现患42处。针对索证索票不全、后厨操做人员着拆不规范等问题，法律人员现场下达责令整改通知书，要求当即整改到位，并将当令开展“回头看”查抄，确保问题闭环办理。
阿勒泰地域市场监视办理局餐饮办事监视办理科干部刘卫星暗示：“我们将持续深化常态化监管，加密放哨取抽检频次，全方位守护当地市平易近及旅客饮食平安，以现实步履提拔群众获得感取对劲度，为阿勒泰冰雪旅逛高质量成长保驾护航。”（阿勒泰市融核心记者 王瑞坤）。