刘红梅强调，协会的成立合理当时，应积极阐扬桥梁纽带感化，凝结行业共识，办事企业成长。要一直建牢食物平安底线，守护“舌尖上的平安”；要深挖本土特色，依托邓州文化IP，鞭策地标美食尺度化、品牌化，讲好邓州美食故事；要推进融合成长，拓展“餐饮+文旅”“餐饮+康养”等融合新空间，打制体验式消费场景，实现“以食促旅、以旅兴食”；还要加业自律取协做，共建良性成长生态，配合擦亮“邓州餐饮”品牌。市委、市将持续支撑餐饮行业成长，优化营商。等候餐饮业以此为契机，苦守匠心、立异成长，让邓州的“炊火气”更旺、帮力全市经济社会高质量成长。
刘红梅正在讲话中指出，餐饮业是平易近生情、炊火气，更是城市抽象的活泼窗口取文化传承的新鲜载体。邓州做为医圣家园、千年古城，饮食文化底蕴深挚，窝子面、胡辣汤、黄酒等美食已成为奇特的味觉标识。近年来，邓州餐饮业成长态势优良，为推进消费、不变就业做出了积极贡献。
12月26日，邓州市举行餐饮业协会揭牌典礼，标记着我市餐饮行业迈向规范化、品牌化成长的新阶段。邓州市委常委、宣传部部长、副市长刘红梅出席勾当并为协会揭牌。